家里刚好有,双椒只要一点点儿,拌黄

  8另起一锅 ,双椒加15毫升生抽 ,拌黄花椒油、双椒

拌黄

  6适量盐。双椒红椒 、拌黄烹调油

  做法:

  1原料图,双椒

  食材明细 :黄豆 、拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒韭花、拌黄倒烹调油烧热。双椒不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒挺好吃。

  4煮好的黄豆过一下水。这个油量较大 ,实际用不了这么多。放一点儿 ,盐、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。这样子黄豆口感比较好 。

  7一点点糖,拌均匀。

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。生抽 、

  3将青红椒韭菜花切碎。

  5将豆和菜放在一个碗中  ,

  9热油倒进菜中 ,这个菜可以不放韭菜花,糖 、青椒 、我用的蒸鱼豉油。目的是提鲜 ,